mandag 27. januar 2014

Hot sjokoladefristelse!

 Utenfor vinduene blåser det så snøføyken står, snøen laver ned, det er surt og kaldt og skikkelig innevintervær. Hva skaper vel mer lun vinterstemning enn å lage en deilig kopp med kakao og fylle en romslig kopp med hjemmelaget, fyldig kakao med marsmallows på toppen? Som sagt så gjort...




Vel, jeg er nødt til å innrømme at det ikke er helt "som sagt, så gjort" med kakaolagingen her i huset..... Jeg har faktisk tenkt på å lage kakao i lange tider, og har blitt inspirert gjennom blader og bøker med ekstra spennende kakaooppskrifter både nå og da. Jeg hadde store intensjoner om å lage den lekreste kopp sjokolade i julen for eksempel, men heller ikke da ble denne flytende søte væsken fylt i mine store, gode kopper. Ikke før denne helga.




Etter en skitur i helga var jeg helt og fast bestemt på at nå skulle kakaoen på bordet, og endelig kunne jeg nyte en slik deilig vinterdrikk som jeg hadde planlagt, og det foran en knitrende varm vedovn.







I Lev Landligs siste utgave fikk jeg siste inspirasjon, og her byr jeg på en oppskrift med utgangspunkt i den jeg så i bladet:

Hot chillikakao
5 personer

15 dl lettmelk
en pose vaniljestenger (frøene inni)
4-5 ss kakao
4-5 ts finnhakket rød chilli
1/2 -1 dl flytende honning
200g mørk kokesjokolade 70%

Jeg brukte også kanelstenger for enda mer krydret smak

Om kakaoen smakte godt? Ja, veldig! Anbefales!

Klem fra Trine

tirsdag 21. januar 2014

Stua på Godager i januar

Etter å ha fjernet julen, synes jeg det er godt å ha temmelig duse og rolige farger i stua nå på starten av året. Jeg vet at mot våren blir jeg mer lysten på farger, og vil fokusere mer på å få inn små pastellfargede fargeklatter her og der, men akkurat nå skal de nøytrale fargene få råde enn så lenge.




Før brukte jeg alltid kremfargede eller hvite kubbelys, men nå har jeg begynt med lys i mer brune og grålige nyanser. Jeg synes det passer fint til den kalde årstiden, og at det er hyggelig å variere litt også.



Saueskinn i godstolen er trivelig og gir et vinterlig og lunt preg. Ullpleddet på pallen bak stolen går i grått og kremfarget, og er et gammelt teppe vi har arvet etter min manns besteforeldre. Det er av tykk og god kvalitet og er deilig å krype under på kjølige kvelder.



Tulipaner på bordet er nesten et must her nå denne tiden av året. Jeg tar inn blomster fra hagen så lenge jeg kan, mens til jul og i etterjulstiden går det i kjøpeblomster på bordene. Hyggelig med sprø og krispige tulipaner, det gir meg både en slags vinterfølelse med lovnad om lysere tider etterhvert.




.Jeg har beholdt sinkbrettet på stuebordet og noe av innholdet fra jul. Både kanelstenger, kongler, stettfat med hasselnøtter og hjerter i fattigmannssølv får ligge fremdeles. I bunnen av brettet har jeg drysset havsalt som gir en følese av snø, og det passer jo godt nå som vi endelig har fått skikkelig vinter her på Østlandet.


 Enn så lenge nyter jeg vinter. Jeg prøver å lære meg til å sette pris på tiden vi har akkurat nå, og ikke bare se fremover. Jeg hygger meg med å fyre i rundovnen vår (som ikke er med på stuebildene denne gangen) og i dag fikk jeg hele to interiørblader i posten, så  i kveld har jeg sittet og kost meg i godstolen foran rundovnen ei stund med blad, stearinlys på bordet og en god kaffe. Kan man ha det bedre da? Jeg verdsetter i alle fall slike rolige stunder høyt. 

Ha en fortsatt fin uke i vintermåneden januar!

Klem Trine

lørdag 18. januar 2014

En fornøyelig vinterdag

Det har snødd og snødd de siste dagene. Herlig å endelig få skikkelig vinter! Dagen i dag opprant med noen få kuldegrader, og det kjentes godt å komme inn i varmen etter å ha gått en lengre tur med ei venninne. Så deilig med slike dager da man kan kose seg og fyre i vedovnen inne, mens ungene leker fornøyd ute i snøen!
Bildet nedenfor er fra det største vinduet i stua vår. Møbelet er en gammel kjøkkenbenk som ble brukt for omkring 150 år siden, og vi er utrolig glad i dette gamle møbelet.





Jeg liker godt å tenne lys denne årstiden, selv om det er midt på dagen. Akkurat nå ønsker jeg å skape en lun vinterstemning inne, og bruker naturmaterialer for å få frem kontraster, råhet og dempede farger. I vindu og på den hvite kjøkkenbenken brukes blant annet kontraster som hvite tekstiler, glass, sølvbrett, lysestaker i både blankt, hvitt og sølv og prismer mot svarte metaller på den gamle Singer symaskinen, rustikke terracottakrukker i nettingkurv og forskjellige trematerialermh, hvite og brune. I tillegg til en grønn plante brukes kanskje noen av det viktigste akkurat nå; nemlig naturens kvist og kvast .

























Kvistene er plukket fra en gåtur i romjulen, og er fra et ospetre. Jeg synes disse kvistene i en vase gjør den lille forskjellen i vinduskarmen med sine dekorative, store, hengende rakler. Så lite som skal til, noen hyggelige kvister fra et tre, og jeg føler at litt av naturen tas med innomhus.
Se forøvring ut av vinduet, hvor mye snø som har lagt seg over terrassegelenderet utenfor.






















Skulle likt å vite på hvilket kjøkken denne gamle benken har tjent sine år, og fått sett den i sin opprinnelige kjøkkentilværelse. Kanskje på et lite småbruk som dette, eller en liten husmannsplass? Tenk så mye mat som har ligget der lysestaker, lampe, symaskin og osteklokke nå står. Brød har blitt bakt og kjøtt og fisk har blitt skjært, hender har vispet, rørt og eltet... Av hvem, hvor og eksakt når? Det skulle jammen vært artig å vite..





Håper du også har hatt en god dag. Ønsker deg en flott lørdagskveld og fin helg videre!!!






Tusen takk for at du tok deg tid til å kikke innom bloggen min. Jeg har tatt flere bilder fra stua mi denne vinterdagen. Følg gjerne med - de kommer i neste innlegg om noen dager. :-)

Hilsen fra Trine

onsdag 8. januar 2014

Drysse litt gledesglitter på hverdagen


Vi fikk en så nydelig rosebukett da vi hadde koselige gjester i romjulen. Veldig hyggelig å få, og så kraftige og holdbare som disse rosene er. Rosebuketten står like fint fremdeles, hele eleve dager etter. Jeg gjør som jeg pleier, setter dem i kjølerommet om natta, og i tillegg har jeg snittet og skiftet vann på buketten en gang, ellers intet hokus pokus.




Jeg synes rosene er så fantastisk nydelige i sine yndige rosanyanser, og koste meg med å forevige dem med kameraet her en kveld.




Rosebuketten står på langbordet vårt sammen med ei lykt i kurvmateriale, ei søt stettskål med små kongler og ei perlekrone.





Perlekrona er fra Lene Bjerre og passer like godt om vinteren som til jul. Jeg synes den er så fin, den minner om is, snøkrystaller og kunne vært båret av en liten isprinsesse.




















En enkel ting som en bukett med roser på et bord man ofte går forbi, kan gi små gleder i hverdagen. Jeg prøver å minne meg selv om slike ting, det å ta vare på de små gledene og de gyldne øyeblikk i løpet av en dag full av gjøremål. Tenk at det bare er så lite som skal til, et blikk på noe man liker å se, så drysses litt gledesglitter på dagen.




Ha en fin dag og takk for at du tittet innom!

Klem fra Trine