Påskestemning og påskekos

Litt påskepynt har kommet frem i stua, i god tid før høytiden setter inn. Aldri har jeg vært så tidlig ute med påskepynten, men synes det er koselig å ha frem litt som minner om den forestående høytiden, akkurat som før jul. Hadde ei lita fristund på tirsdag og koste meg med å plukke frem både egg, høner og guttenes selvlagde små gule kyllinger som kunne være med å gi stue og kjøkken en "touch" av vår og påskestemning.





Osteklokka kjøpte jeg på Plantasjen i fjor, kun på grunn av selve osteklokka mens fatet det stod på likte jeg faktisk ikke. Det har stått i bryggerhuset blant potter og jordsekker, før jeg plutselig en dag gjorde helomvending. Også det tunge keramikkfatet kom inn i varmen, på selveste stuebordet fikk det stå. Rart at man plutselig kan forandre mening, nå synes jeg faktisk det rustikke fatet er riktig sjarmerende, fylt med bastreir og skjøre, brunprikkete fugleegg. Så får bare høna bære over med meg at jeg har lagt lokk over eggene hennes....

Litt god te i koppen og en nybakt muffin kan også bidra til påskestemningen. Til muffinsene lagde jeg en god ostekrem med en deilig, syrlig smak av appelsin (egentlig skulle det være sitron, men det hadde jeg ikke. Dog var appelsin en god erstatning. Man tager hva man haver, vet du).

Om du skulle få lyst til å prøve deg på ostekrem til muffins får du oppskriften her:

Ostekrem:
150 g kremost naturell
100 g smør, romtemperert
300 g melis

1 ss finrevet sitronskall saften av 1/2 sitron (eller appelsin, går like bra!)


Server store muffins med masse god ostekrem på toppen . Nam! Testunden heves til nye høyder!

Nå står helgen snart for tur og været skal visstnok bli bra. Kanskje jeg starter forsiktig i hagen i helgen?

Herlig med vår, helg, sol og snart påske!!! :-)
Ha det fint!!!
Klem Trine

Nå skinner sola i vinduskarmen...

Det er virkelig vår i lufta, og jeg kjenner det gjør så usigelig godt for kropp og sinn! Det er virkelig herlig å kjenne solvarmen, høre fuglekvitteret og kjenne på at vi går inn i ei ny tid; nemlig VÅR!
Jeg har en forkjærlighet for perleblomster innendørs tidlig om våren, og i år er intet unntak. Perleblomster på kjøkkenet er et må-ha for meg om våren, og jeg elsker de nydelige lyseblå og mellomblå fargenyansene på de søte, søte små perlene som sitter tett oppover stilken. Den fine blå og hvite mugga fra Green Gate som ble kjøpt på ferietur i sommer, spiller vakkert på lag med perleblomstene mine.

Perleblomster, mugge fra Green Gate og koselig kjøkkenhåndkle i samme serie over en romslig gammel Egersund bakebolle. Trivelige og stemningsskapende ting sm jeg liker å bruke og omgi meg med, og som er med å lokke frem vår på kjøkkenet mitt.

Var innom en koselig interiørbutikk her en dag, og kom over dette staselige salt- og peppersettet fra Lisbeth Dahl. Slike trenger vi da, særlig når vi har middagsgjester, tenkte jeg, og saken var avgjort. Dermed ble det nye, blanke salt- og pepperbøsser i heimen.

Det er slik en solrik og herlig vårdag hos meg i dag. Snøen ligger fremdels dekkende over plen og det meste av blomsterbedene, men inntil solveggen har det begynt å smelte. Jeg har stullet litt ute i dag, klippet granbar og lagt over rosene mine og gått og kikket litt og lurt på om det kunne stikke opp noen små spirer. Det kjentes så vidunderlig å tilbringe litt tid i hagen igjen, drømme om blomstring, legge planer og kjenne på den deilige, deilige vårfølelsen i brystet...

Vårlig hilsen fra Trine